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集美乳制 品生产企业通过省级验收

发布时间:2013-10-17
专项检查 未发现溴酸钾等违禁物
        2月23日,由省质监局、经贸局和 工商局组成的乳制品检查验收组,对集美区 辖区的乳制品生产企业进行检查验收。
       验收组一行通过听、看、查、问等方式,在听取企 业生产经营情况汇报后,查阅了企 业档案资料及相关生产管理制度。实地检查 了久牧乳业公司等奶源基地、生产场所和生产原料,并到车间 现场检查生产环境、生产设备、产品检验、运输设备等硬件设施。验收组经 过充分讨论后,对企业生 产规范情况表示满意,尤其是对 企业科学合理的生产车间布局,完善的生 产设备给予较高评价。
       据了解,为全面落实监管责任,确保辖区 乳制品质量安全,去年9月开始,集美区在 厦门质监二分局组织牵头下,坚持不懈 地集中力量多措并举,有力、有序、有效地开 展乳制品专项整治。5个月来,通过实行24小时值班与驻厂监管,辖区内乳 制品企业的原料乳和产品均未检出含有三聚氰胺的情况。
       与此同时,集美区组 织对面包改良剂和糕点生产企业开展专项检查,先后共出动执法人员38人次,对辖区内10家面包改 良剂生产企业和面包糕点生产企业逐一进行了排查。专项检查中,质监、工商等部 门执法人员重点检查企业的原辅料仓库、进货台帐、生产记录,经现场核实,企业进货 原料未发现溴酸钾等违禁物。生产过程 中也未发现违法添加溴酸钾等违禁添加物。现场还确认有3家企业使 用面包改良剂,但未发现 使用省有关部门紧急通知附件中所提及的七家企业生产的面包改良剂。(吴会明)
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