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鲜奶为什 么要加工后再销售

发布时间:2013-10-18

  鲜奶对人 而言是一种营养丰富的食品,同时对微 生物而言也是一种良好的全营养培养基。鲜奶在挤出后,很容易被牛乳房、空气、贮奶罐等 重的微生物污染。对于手工挤奶,挤奶员自 身卫生条件若是不好,其携带的 微生物也很容易进入奶中,通常手工 挤奶的生鲜奶中,细菌数每毫升高达100万以上甚至更多,这样的奶 没有立即加工和冷却贮藏,奶中的腐 败微生物和病原微生物很同意迅速繁殖生长,在不到一 天的时间里就可造成鲜奶的腐败变质。
   
久牧乳业 的奶羊采用规模化集中饲养,同时采用严格的防疫、检测制度,从而有效 防止病羊出奶和不合格鲜奶的使用。由于挤奶 均采用国际上最先进的挤奶设备,生羊奶中 微生物含量最高时仅3-5万个/毫升,远低于国家标准,在国内同 行业中首屈一指,达到发达 国家生羊奶卫生水平。久牧乳业 在羊奶加工时采用先进的杀菌技术,不仅可有 效杀灭生奶中病原菌和其它有害微生物,同时还可 以最大程度的保留羊奶的营养成分。在羊奶出厂前,还要经过 两级严格的检验,并严格执 行冷链要求销售,从而保证 了出场后羊奶的100%合格,让广大消 费者放心地喝上卫生安全、营养丰富、口感鲜纯的久牧鲜奶。
    

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