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为什么散装奶不宜喝

发布时间:2013-10-18
    鲜羊奶是 大众化的营养食品,安全饮用 羊奶是重要的一环。羊奶中含 有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素、钙及微量 元素等对人体健康有益的成分,尤其是奶 中的蛋白质和钙更是人体所必需的。
正因为羊 奶中富含众多的营养物质,所以也是 细菌极易生长繁殖的天然载体,在羊奶的 生产过程中如果不按照严格工艺和采用先进的生产设备及科学的加工方法,控制从奶 源到产品的全过程,就不能生产出安全、卫生、营养丰富的羊奶制品。
    由于散户 饲养奶羊的环境条件差,饲养规模小,不具备防疫保障措施,羊容易带病产奶,羊奶又未 经过消毒加工无法保证人们安全饮用,生产设备简陋(手工挤奶),加工方法落后(煮沸),还不能保 全羊奶中的营养成分,也不能保 证羊奶的卫生品质,同时在售 卖过程中受容器和客观条件的限制,羊奶在常 温下保存势必造成细菌的大量繁殖,并导致重复污染,人们饮用 这种羊奶极易产生不良后果。因此,为了您和家人的健康,请不要喝 散装羊奶为宜。

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